Oven Less - Oreo Cheesecake

我的第二次作品.

材料 :
Oreo夹心饼
Philadelphia Cream Cheese
Anchor unsalted Butter
F&N 炼奶
Dark Chocolate 适量

1.oreo 去心压碎，然后加溶化的Anchor 无盐奶油搅拌。
2.把饼碎放入模具压紧，然后冰箱冷冻。
3.Cream Cheese 和炼奶搅拌，手打大概要五分钟。打到Cream Cheese滑。
然后加入黑巧克力碎搅拌。
4.Cream Cheese 准备好后可以放入刚才已冷冻的Oreo模具。
5.放进冰箱冷冻5-6个小时。

我是属于你的

很多次我想我们会长久吗？我们适合吗？
我太依赖你了，很难想象我的生活里没有你的日子是怎么过。
我不再有家人疼爱了，我的家人似我为女儿还是仇人？我不懂。。
我还可以到回去吗？我还是你们的女儿吗？

这些日是你让我重新站起来，你是我的生活一部分了。
你不要我太辛苦出去工作，让我在家做自己想做的东西。
你情愿在外头晒太阳工作辛苦就是为了我们以后的日子。

我很感激你对我的好，所以我把家里的一切顾得好好。
让你舒服的回家，抱着我们的宝贝跟我们的宝贝玩。

我们一起快要两年了，经过了风风雨雨。。。我们还是站起来了。
我会珍惜你。。永远爱你。

Oven Less - Cheesecake

最近身边的朋友很"Heng"烘焙，一直看到她们很用心做蛋糕，搞得我心痒痒。
所以我也来试一试咯！

今天我第一次做蛋糕，老公说好吃。可是我觉得"麻麻地"咯。

(食谱写出来不是show off 是要让自己记得这个蛋糕怎么做!) 我的blog我喜欢怎样就怎样！

材料 ：
消化饼
无盐奶油
炼奶（代替吉利丁）Joe老师教的。
奶酪（Philadelphia Cream Cheese)

蛋糕底部

1.消化饼压碎，加入溶化的无盐奶油搅拌。
2.将饼干碎铺入模型里，用手或汤匙压紧。然后放入冰箱里冷冻它。

Cheese 部分
1. Cream Cheese + 炼奶用搅拌器打到滑。
不用加糖咯！因为炼奶很甜了咯！
2. 然后把Cream倒入刚才的模型里，放入冰箱冻5个小时。

卖相是不错啦！口味还差一点点咯。。我会努力的啦。。哈哈哈哈！！