我的部落格: Oven Less

最近身边的朋友很"Heng"烘焙，一直看到她们很用心做蛋糕，搞得我心痒痒。
所以我也来试一试咯！

今天我第一次做蛋糕，老公说好吃。可是我觉得"麻麻地"咯。

(食谱写出来不是show off 是要让自己记得这个蛋糕怎么做!) 我的blog我喜欢怎样就怎样！

材料：
消化饼
无盐奶油
炼奶（代替吉利丁）Joe老师教的。
奶酪（Philadelphia Cream Cheese)

蛋糕底部

1.消化饼压碎，加入溶化的无盐奶油搅拌。
2.将饼干碎铺入模型里，用手或汤匙压紧。然后放入冰箱里冷冻它。

Cheese 部分
1. Cream Cheese + 炼奶用搅拌器打到滑。
不用加糖咯！因为炼奶很甜了咯！
2. 然后把Cream倒入刚才的模型里，放入冰箱冻5个小时。